El profesional expuso ante un numeroso público.
En México, se llevó adelante la edición número 23 del Congreso Nutri Info, dirigido a toda la comunidad latinoamericana de nutrición. Este evento se venía llevando a cabo año tras año hasta que fue suspendido debido a la pandemia.
Finalmente, los nutricionistas pudieron reunirse otra vez y Nutri Diego fue el único paraguayo que estuvo participando de este encuentro, donde, además, tuvo la oportunidad de disertar para sus colegas de diversos países del mundo.
“Era un evento muy importante donde hice dos exposiciones, primeramente, el viernes hablando de fútbol profesional y su evolución en Paraguay, relacionado obviamente a la nutrición deportiva. Y también hable sobre estrategias en ultramaratones de larga duración. Fue una experiencia maravillosa porque estaban profesionales de Argentina, Ecuador, científicos trabajando en Europa, fue algo muy desafiante y una experiencia fantástica donde más de 600 profesionales participaron de forma presencial y más de 1000 de forma virtual. Fue una modalidad híbrida de paso uno aprende muchísimo de otros colegas”, enfatizó.
Así también, resaltó que esta es una oportunidad para que otros nutricionistas puedan abrirse paso en el mercado internacional.
“Es muy importante ponerse a la vanguardia de la nutrición deportiva y como paraguayo poder exponer y contar nuestra realidad fue muy desafiante así es que estoy muy agradecido y espero que esta sea una puerta para otros nutricionistas y podamos hacer saber lo que venimos desarrollando en esta linda profesión y trabajando siempre para la gente”, concluyó.
